A la carte diner

A la carte diner
 
VOORGERECHTEN 
-
Duo van geitenkaas (€ 10,50)
creme brulee en geitenkaas bonbon
 
Carpaccio van ossenhaas (€ 12,50) 
met pesto-dressing en Parmezaanse kaas    
 
Rauw gemarineerde zalmfilet (€ 10,50)  
met warme tomatenkappertjes-dressing
 
Gebakken paddenstoelen (€ 10,50)
op crostini met ricotta en rucolasla
 
Rolletjes van tunnbrood (€ 8,50)
gevuld met roomkaas en forelfilet
 
Proeverij van onze koude voorgerechten (€ 25,00)
(voor twee personen)
 
SOEPEN
-
Gazpacho (€ 8,50)
met een spies van gebakken scampi
 
Italiaanse tomatensoep (€ 5,50)
met een scheutje room   
 
Uiensoep gegratineerd (€ 5,50)
met Parmezaanse kaas   
 
Vraag naar onze dagsoep (€ 5,50)

 
MAALTIJDSALADES
-
Salade met gerookte makreel (€ 15,50) 
met appel, kappertjes en rode ui
 
Spaanse salade (€ 15,50)
met chorizo, ei, gegrilde paprika en croutons
 
Salade met geitenkaas (€ 15,50)
met druiven, walnoten en honingdressing
 
 
VERSE PASTA'S
-
Pappardelle carbonara (€ 17,50)
met kip en citroen
 
Ravioli gevuld met mozzarella en ricotta (€ 17,50)
met en saus van basilicum en tomaat
 
 
HOOFDGERECHTEN
-
Drie-gangen surprisemenu
Wekelijks stellen wij van de a la carte gerechten een drie-gangenmenu samen. Onze medewerkers vertellen u graag wat wij serveren!
 
Parelhoenfilet (€ 19,50)
met gebakken Seranoham en salie
 
Gegrilde lamsfilet (€ 21,50)
met honing-tym saus
 
Gegrilde tournedos (€ 25,50) 
met een saus van gecarameliseerde sjalotjes
 
Satι van varkenshaas (€ 18,50)
met pindasaus en kroepoek
    
Grieks runderstoofpotje (€ 19,50)
met tomaat en sjalotjes
 
Biologische runderentrecote (€ 22,50) 
met een lichte Zutphense mosterdsaus
 
Gegrilde tonijnfilet (€ 19,50)
met een sojasesamdressing
 
Op de huid gebakken zalmfilet (€ 19,50)
met rucola-olie
 
In zijn geheel gebraden doradefilet (€ 21,50)
gevuld met venkel
 
Gebakken scampi's (€ 22,50)
met knoflook, koriander en sojadip
 
Loempia's van geitenkaas (€ 18,50)
geserveerd op risotto met tomatensalsa
 
Strudel gevuld met paddenstoelen (€ 18,50)
en een schuimige warme knoflooksaus
 
Bij onze hoofdgerechten serveren wij een salade, warme groente en aardappelgarnituur
 
NAGERECHTEN
-
Tarte tartin van ananas (€ 5,50)
met vanille-ijs
 
Parfait van witte chocolade (€ 5,50)
met een saus van bruine chocolade
 
Sinaasappeltaart (€ 5,50)
met vanille mascarpone
 
Mousse van prosseco (€ 5,50)
op een soepje van rood fruit
 
Combinatie van verschillende soorten ijs met slagroom (€ 5,50)
 
IJsje voor de kinderen (€ 3,50)